更新時間:2017-08-24
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)地址:
木耳的營養(yǎng)價值高,是我國菜肴中經(jīng)常使用的一種干菜。優(yōu)質(zhì)合 格木耳色澤黑亮、肉厚朵大、質(zhì)嫩、身干、無雜質(zhì)、無碎屑、無霉變、 無摻假、無病耳。一級木耳1公斤可水發(fā)30~34公斤。 二級和三級品色澤黑亮,肉較厚,朵小,無霉變、無病耳,可有 少許黃瓢耳和耳根棒,雜質(zhì)不能超過2%~3%。 常見摻假物有硫酸鎂、糖、明礬、鹽、堿面、尿素、淀粉、鐵粉 和瀝青等等。 凡摻偽的木耳,正反面都有白色的結(jié)晶或粉狀物,外形干癟,正 反面分不清楚。 食用了摻假的木耳,癥狀為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐,嚴重時可 造成脫水,甚至危及生命。
特點: 主要技術(shù)參數(shù): |
:李菲 :
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